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Vino e viaggi…due parole che iniziano con la stessa lettera ma che hanno molto di più in comune,  o almeno lo hanno per me !!! Spesso, e per fortuna, mi è capitato di viaggiare, anche solo per un fine settimana, e questo mi ha dato la possibilità di unire due delle mie più grandi passioni : i viaggi e il vino, perlappunto. E per ogni viaggio, spostamento, scampagnata o tour che fosse, ho cercato di avvicinarmi alla cultura alimentare e vitivinicola del paese visitato ( oltre che a portarmi a casa qualche buona bottiglia, ovviamente!), salvo poi raccontaei la mia esperienza tramite i miei articoli.

Questa volta però, sono stati dei viaggiatori a venire da me, nel mio paese, nella mia città, e per la precisione sono stati dei parenti americani alla lontana in vacanza nel bel paese. Orgogliosa del mio territorio come sono, ma soprattutto del nostro cibo e del nostro vino, non potevo esimermi dal portarli in visita ad una tipica cantina veronese, senza contare poi che loro, venendo dalla Florida, non hanno idea di cosa sia una cantina vinicola e tutto ciò che le circonda, essendo un paese che non produce vino e che al massimo lo importa. Così, per una volta, mi sono ritrovata nelle vesti di « cicerone vitivinicolo » e ho pensato di contattare una cantina che ben conoscevo grazie ad altri eventi locali a cui ho partecipato in passato e che mi è sembrata esprimere il giusto rapporto tra tradizione e modernità, tra territorio e vino. Leggi tutto “Il vino: una lingua internazionale!”

Non è un weekend fuori porta senza una gita in qualche nuova cantina…ecco il mio nuovo motto !

Se a questo aggiungiamo che l’occasione fa l’uomo ladro, perché non approfittare dell’ennesimo fine settimana per unire alla visita già programmata di una mostra a Milano, « un’escursione » ad una cantina che, casualmente si trova sulla strada del ritorno ?

Per tornare a Verona, infatti, si passa dalla Franciacorta e, oltretutto, molte cantine sono aperte anche di domenica, una situazione non così usuale dalle nostre parti.

Oltretutto, tra quelle aperte, ce n’era proprio una della quale, qualche mese fa, avevo assaggiato un vino che mi aveva colpito particolarmente, l’azienda vinicola Bersi Serlini.

Non avendo riservato nulla, ci siamo presentati direttamente in cantina, situata tra le splendide colline moreniche a Provaglio d’Iseo, provincia di Brescia, all’interno della Riserva naturale delle torbiere che dona, oltre ad una splendida vista sulla natura circostante, anche la certezza che tale panorama resterà immutato nel tempo, in quanto, proprio perché si tratta di un parco protetto, nulla potrà mai esservi costruito. Tutto ciò a favore della cantina ma soprattutto delle viti, che potranno sempre godere del vento proveniente dal lago d’Iseo, poco più a nord, e del perfetto microclima creato da quest’ultimo e dalle montagne circostanti. Leggi tutto “Bersi Serlini: tra natura e design.”