Amarone 2014?

Meglio la qualità e confermare la filosofia aziendale. Anche Tenute Ugolini di Fumane rinuncia a produrre l’Amarone 2014. E rinuncia a produrre anche il Ripasso in quanto “passato” sulle grappe dell’amarone. Una scelta molto difficile in quanto essendo la sua produzione solo nella zona Classica farà a meno di 2 prodotti su 4. Oggi vale di più la conferma e la costruzione della propria reputazione aziendale che non il puro business. Questa scelta risponde esattamente alle scelte del consumatere di oggi: si compra un mondo e una esperienza e non un semplice vino. La nicchia di mercato, ormai sempre più ampia, che ricerca la qualità e l’eccellenza sarà tutelata. Bravo Giambattista Ugolini.