Settembre 2016: parte anche il corso sul viaggio attraverso i vini e i cibi d’Italia!

Corso ItaliaDal 14 settembre per 5 mercoledì Tasting Lover guarderà solo i vini d’Italia e i suoi piatti. Un unico viaggio alla scoperta delle varie zone vinicole italiane divise per regioni ma non solo… I vini saranno sì il focus centrale ma sarà anche l’occasione di raccontare di quei personaggi che hanno talmente creduto in un prodotto a renderlo come oggi lo vediamo. Ad esempio… sapevate che molto probabilmente il Barolo in origine era un vino dolce ed è grazie Giulia Vittorina Colbert de Maulévrier che sposando il Conte Faletti di Barolo riesce a dedicarsi a questo vini trasformandolo da vino povero al grande che oggi conosciamo. L’Italia è ricca di vini ma anche di prodotti d’eccellenza e di una miriade di richette regionali, per questo una valto raccontati i vini passeremo a presentare tutte le Dop e le Igp di ogni regione toccando quelli che sono i punti distintivi dei piatti e delle tradizioni locali. Ovviamente… la lezione non potrà che terminare con l’assaggio di uno dei piatti tipici di una regione presentata nella serata. Per maggiori informazioni puoi leggere il programma e consultare il calendario per scoprire tutte le date.

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0, 17, 74, Nizza!

logoNizzaProduttori

Oggi inizia l’anno 0 per la 17esima Docg del Piemonte che porta così il numero totale in Italia a 74! Oggi nasce la Docg Nizza o meglio… Nizza di Monferrato! Dal 2002 ad oggi sono cambiate tante cose, alcuni produttori si sono costituiti in una associazione e condividendo un progetto ambizioso hanno lavorato duramente per portare i loro sogni a concretizzarsi prima in una Doc e poi in una Docg. Sono partiti dalla Barbera per arrivare a creare un rosso importante di grande struttura.

549180_605324609481312_1194292733_nAbbiamo seguito, come affascinati spettatori, ad alcune fasi di promozione di questo vino, nel nostro tragitto abbiamo conosciuto Gianluca Morino (ex Presidente dell’Associazione del Nizza, appena uscito e ancora facente parte del Cda della stessa Associazione) che con poche parole e pochi messaggi ci ha fatto capire l’essenza di questa nuova Docg: duro lavoro, entusiasmo, voglia di farsi conoscere, semplicità e umiltà, potenza al femminile! Sì, perché lo abbiamo conosciuto tramite facebook (era tra le nostre amicizie, perché condividiamo le stesse passioni per il vino, e poi per coincidenza di nomi lo abbiamo scoperto), lo abbiamo contattato e così abbiamo iniziato a chiacchierare. Leggi tutto “0, 17, 74, Nizza!”